Que necesitas ?
1 filete de trucha ,cortado a lo largo y en bastoncitos de 15 cm .(salmón también puede ser)
1 berenjena.
1 tomate
1 pimentón
1 cebolla morada
Salsa :
2 c mostaza Dijon
2 c liquid aminos o soya
1 cta miel
Palitos de brochetas
Manos a la obra ...
Enrollas los bastoncitos de trucha y les pasas el palito de brocheta , vas
intercalando con los vegetales .
Mezclas los ingredientes de la salsa y con un pincel untas las brochetas .
Llevas a horno tipo grill 20 minutos .
Disfrutas con una rica copa.
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