Cuando me dicen que comer bien es costoso, les digo que comer bien conlleva un pensamiento, planificación y si, algo de creatividad.
Ingredientes
2 filetes de pescado (en total unos 400 gr)
1 taza de hierbas picadas, yo usé albahaca, eneldo y perejil
2 huevos
Sal y pimienta
Aceite de oliva EV
Colocar en el tazon de la procesadora el pescado, con las hierbas y los huevos. Procesar y salpimentar.
Armar hamburguesitas, colocar en una placa para horno.
Untarlas con aceite de oliva y le puedes colocar algo de semillas por encima.
Hornear a 180 °c unos 20 minutos.
Servir con rodajas de limón o alguna mayonesa interesante.
Comments