Ensalada de habichuelas/chauchas/judías verdes

2 tazas de habichuelas

2 huevos duros L orgánicos

Vinagre de manzana

Aceite de oliva

Mayonesa de aceite de aguacate

Semillas de girasol 30 gr

Sal y pimienta

Hervir una olla con agua y sal.

Quitarle a las habichuelas la venita y la punta .

Blanquear (colocarlas en el agua hirviendo hasta que queden al dente- unos 5-7 minutos )

Pasar a un bowl .

Agregar los demás ingredientes .

Disfrutar!

Querés saber todo lo que contiene?

☑️10.5 gr proteína

☑️4.3 gr fibra

☑️ 1/3 del calcio diario necesario

☑️ 3 gr net carbs

☑️ Hierro , vit A y C

Wooooow��️��️