120 ml de leche vegetal, yo utilizo de almendras
1 huevo
1 cdta café soluble
1 cdta vainilla
Caramelo : derretir 2 cdas de Erithritol con un poco de agua.
Colocar el caramelo en el fondo de la budinera, sobre este la mezcla y llevar al horno 180° c
20 minutos.
Podes decorar con chocolate rallado y almendras.
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