1 huevo orgánico L
2 cuch monkfruit
1 cuch yogurt griego natural o queso crema
1 cuch mantequilla derretida o ghee
2 cuch jugo de limón
Cascara rayada de limón
2/3 taza harina de almendras
1/2 cta polvo de hornear
Mezclar todo
Pones en capacillos para muffins (4)
Yo les coloqué un blueberry a cada uno
Hornear a 180 c unos 15-20 min.
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